ハーブ♪
2007年 07月 07日
ほとんど和食のお弁当なので、彼女にとってはめずらしいようです。
お料理好きな方らしくて
毎回覗かれて、いろいろ質問されるそうです(笑)。
私は、お弁当の才能はないのですがね・・・(-_-)
ローズマリー、オレガノ、タイム。
「奥さんにどうぞ」と
その方がたくさんのフレッシュハーブを下さいました。
特別なときに、スーパーで買うくらいで
普段はドライハーブを使っています。
フレッシュハーブがこんなにあって戸惑いましたが、
ネットで調べると、実にたくさんの使い道があるんですね。
特にローズマリーには若返り作用や、記憶を司る脳の海馬に効く香りの成分があるみたいです。(記憶力がひどい私にはぴったり!?)
とりあえず簡単なところでチキンハーブのグリル。
味に広がりがでてとっても美味しかったo(^-^)o
それからハーブをくれた彼女にはローズマリークッキーを焼くことにしました。
by mainichitanoshiku
| 2007-07-07 08:44
| 食