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忘れっぽい私の為の備忘録。Maitaiの日記☆


by mainichitanoshiku
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初めての・・♪


今日は風が冷たかったー(+_+)
寒くても、日中は陽がカッと照って暖かいくらいなのに。
こんな日は家で過ごすのに限ります。

今日は初めてパン作りに挑戦しました。

初めての・・♪_f0028677_1032982.jpg


夏にオリビアのパン作りを見せてもらったおかげで、
なんとなくレシピに書いてない細かい作業も思いついたりして、
最初だからあきらめ半分だったのだけど(コラコラ)
けっこう美味しく焼き上がりました♪

初めての・・♪_f0028677_105588.jpg


キッチンエイドのスタンドミキサーでササッと捏ねて、
発酵も15分ずつという、ミキサー付属のお手軽レシピ。
こちらの人は何でも中力粉で作っちゃうんですね。
日本のレシピなら失敗してたかもしれん・・

ディナーロールと山型パン。
焼きたては美味しくて、半分くらい息子と食べちゃいました(+_+)

今度はイギリスパンに挑戦してみたいです☆

初めての・・♪_f0028677_1075856.jpg


昨日は息子のスクールの後、モールをブラブラ。
いつもの散歩道もクリスマスのデコレーションがたくさんあって楽しいです♪
でも、東京のイルミネーションも懐かしいなあ☆
by mainichitanoshiku | 2007-12-12 10:10 |